2024雅安职业技术学院开设的专业有：护理、助产、药学、医学检验、中药学、卫生检验与检疫、食品营养与检查。
一、2024雅安职业技术学院开设的专业一览表
| 序号 | 学校名称 | 专业名称 |
| 1 | 雅安职业技术学院 | 护理 |
| 2 | 雅安职业技术学院 | 助产 |
| 3 | 雅安职业技术学院 | 药学 |
| 4 | 雅安职业技术学院 | 医学检验 |
| 5 | 雅安职业技术学院 | 中药学 |
| 6 | 雅安职业技术学院 | 卫生检验与检疫 |
| 7 | 雅安职业技术学院 | 食品营养与检查 |
二、2024雅安职业技术学院开设的专业详细介绍
1、护理专业
雅安卫校护理业务培养目标
培养具有良好职业道德和人文社会科学、医学、预防保健的基本知识，掌握护理学的基本理论和专业技能，能从事临床护理、社区护理、老年护理和健康保健的高级技术应用性专门人才。雅安卫校护理专业就业面向
在各级医院、城乡社区卫生服务中心，疗养院等康复机构，学校健康保健机构，养老院、家庭护理等服务机构，从事临床护理、社区护理和康复保健工作。涉外护理方向还可以求职于外职医院。雅安卫校护理专业培养规格
(1)掌握一定的人文社会科学、基础医学、预防保健的基本理论知识； (2)掌握护理学的基本理论、基本知识和基本技能； (3)掌握规范的基础护理操作技能和各临床专科护理基本技能，具备对护理对象实施整体护理的能力； (4)对常见病、多发病病情和药物反应的观察、监护能力； (5)对急危重症病人进行应急处理和配合抢救的能力； (6)健康评估能力，进行健康教育和卫生保健指导的能力； (7)一定的医院护理管理能力； (8)一定的外语和计算机应用能力、沟通交流能力，良好的心理调节和社会适应能力。雅安卫校护理专业核心能力
对护理对象实施整体护理能力。雅安卫校护理专业主要课程
人体结构与功能、疾病学基础、用药护理、病原生物与免疫、基本护理技术、人际沟通与交往、健康评估、成人护理、母婴护理、儿童护理、老年护理、急救护理。 注：（涉外护理方向的学生需通过英语选拔才可选择该专业方向学习。）雅安卫校护理主要实践环节
包括军训、社会实践、护理临床见习、岗前培训与考核、毕业实习等，安排42周。雅安卫校护理学制
本专业招收参加全国统一招生考试的普通高中毕业生，学制为三年，学习形式为全日制脱产。2、助产专业
雅安卫校助产业务培养目标 培养掌握护理学以及妇幼保健的基本理论和助产专业技能，从事临床助产、妇产科护理及母婴保工作的高级技术应用性专门人才。雅安卫校助产就业面向
各级医疗机构和社区卫生服务中心从事临床助产、妇产科护理及母婴保健工作。雅安卫校助产本专业的培养规格是
(1)掌握一定的人文社会科学、基础医学、预防保健的基本理论知识； (2)掌握规范的基础护理和专科护理的基本技能； (3)具有规范地进行产前检查、正常接生、产后处理、新生儿处理的操作能力； (4)具有对妇女常见病、多发病的预防、观察和初步处理、护理能力； (5)具有对难产及产科危重病人的识别和应急处理能力； (6)具有对营养与膳食指导、优生优育指导、计划生育指导能力； (7)具有一定的护理管理、临床科研能力和人际沟通能力； (8)一定的外语和计算机应用能力、沟通交流能力，良好的心理调节和社会适应能力。雅安卫校助产专业核心能力
临床助产、母婴保健及护理技能工作。雅安卫校助产专业主要课程
正常人体结构、生理学、生物化学基础、病原生物与免疫学、异常人体结构与机能、护用药理、健康评估、常用护理技术、遗传与优生、护理学基础、儿童护理、成人护理、产科护理、妇婴保健等。雅安卫校助产主要实践环节
包括军训、社会实践、护理临床见习、岗前培训与考核、毕业实习等，安排42周。雅安卫校助产学制
本专业招收参加全国统一招生考试的普通高中毕业生，学制为三年，学习形式为全日制脱产。3、药学专业
雅安卫校药学专业培养目标： 本专业培养具备药学学科基本理论，基础知识和实际技能和良好职业道德素质，能在药品生产、经营、检验、使用和药品监督管理等方面发挥作用的实用性人才。 雅安卫校药学专业主干课程： 无机化学、有机化学、分析化学、药用植物学、生药学、天然药物化学、药物化学、药理、药剂学、药物分析、药事管理学、人体解剖生理学、免疫与病原生物学、病理、中医学、临床医学概论、数理统计等。 雅安卫校药学专业就业方向： 医院、药厂、医药公司、药检所、药物教学科研单位、药政管理部门、海关商检部门等。4、医学检验专业
雅安卫校医学检验专业培养目标： 为适应我国医学检验高新技术的发展需要，培养掌握一定现代医学检验的基本理论、基本知识、实际技能和良好职业道德素质、能开展常规检验项目的实用型医学检验专门人才。 雅安卫校医学检验专业主干课程： 有机化学、分析化学、生物学、解剖学、组织胚胎学、生理学、生物化学基础、病理学、药理学、临床疾病概要寄生虫学检验、免疫学检验、微生物学检验、卫生理化检验、生物化学检验、临床检验、血液学检验、医学统计学等. 雅安卫校医学检验专业就业方向： 各类医疗机构、疾病控制机构、中心血站、技术监督部门、环保部门、药品监督管理部门、海关商检部门以及科研院校等单位，从事检验实验与技术操和管理工作。5、中药学专业
雅安卫校中药学专业培养目标： 本专业培养具有良好职业道德，一定的传统中医药理论知识和较强的实践能力，服务于生产、建设、管理第一线的实用型中医药人才。 雅安卫校中药学专业主干课程： 中药学、中药药剂学、基础化学、分析化学、中医基础理论、药理学、药用植物学、中药化学、中药药理学中药鉴定学、中药炮制学、制剂设备、解剖生理学等. 雅安卫校中药学专业就业方向： 学生毕业后能在各类医疗机构、制药厂、饮片厂、药材种植基地、药品经营企业和药学科研机构等单位从事药品生产、经营、检验、使用和药品监督管理等工作。6、卫生检验与检疫专业
雅安卫校卫生检验与检疫专业培养目标： 本专业主要培养具有卫生检验与检疫技术专业基本理论、基本知识和专业技能，能从事卫生检验与检疫的高等技术应用型人才。 雅安卫校卫生检验与检疫专业主干课程： 医用化学、分析化学、生物学、卫生理化检验、卫生微生物学检验、免疫学检验、食品卫生理化检验、空气卫生理化检验、卫生毒理学、生物化学检验、寄生虫学检验、临床检验学等。 雅安卫校卫生检验与检疫专业就业方向： 毕业后能到各级各类检验检疫机构、生物制品研究机构、环保机构、疾病控制机构、技术监督部门、自来水公司、乳品厂、药厂、餐饮等重点行业、食品加工部门从事水质、大气、食品等内容的理化和微生物检测、检疫、监测和监督工作。7、食品营养与检查专业
雅安卫校食品营养与检查培养目标： 本专业培养具有食品分析和检测的基本知识和基本理论，掌握食品营养成分及卫生指标检测技术，能胜任食品企业、商检部门、功能性食品开发、食品卫生监督管理部门的安全卫生检测和管理工作的高级实用型人才. 雅安卫校食品营养与检查主干课程： 计算机应用；无机及分析化学；有机化学；食品化学分析；食品生物化学；食品营养学；食品卫生；食品安全法规;食品卫生标准；食品添加剂；食品工艺学；现代仪器分析技术；食品微生物检验；食品理化检验；食品感官评定；食品包装技术及掺伪检测。 雅安卫校食品营养与检查就业方向： 毕业生可在工商行政管理、海关、进出口商品检验检疫等单位从事食品质量、食品卫生的监督管理和检验工作在食品（含保健食品）生产、加工、流通企业从事品质控制、技术管理、产品开发、经营管理等工作，还可在餐饮行业从事质检、采购和营养膳食指导工。
三、雅安职业技术学院简介
雅安职业技术学院是2002年4月经四川省人民政府批准的国办全日制普通高等学校，由原雅安教育学院和原雅安卫生学校合并组建而成，是四川省最佳文明单位、四川省示范性高职院校、四川省优质高等职业院校建设计划(培育)立项建设院校。
学院设有医学系、护理系、药学检验系、教育系、旅游经济管理系、机电与信息工程系、思想政治理论课教学部、基础医学部8个教学系部及一所综合性附属医院，开设高职高专专业49个。
专业设置：临床医学、口腔医学、中医学、中医骨伤、针灸推拿、口腔医学技术、康复治疗技术、公共卫生管理、眼视光技术、医学美容技术、护理、助产、健康管理、护理专业涉外护理方向、医学影像技术、医疗设备应用技术、医学检验技术 、卫生检验与检疫技术、食品营养与检测、食品质量与安全、食品加工技术、药学、中药、卫生信息管理、计算机应用技术、数字媒体技术、工业机器人技术、汽车营销与服务、汽车检测与维修技术、物联网应用技术、机电一体化技术、机械设计与制造、财务管理、会计电算化、物流管理、旅游管理 、茶艺与茶叶营销、学前教育、语文教育、数学教育、英语教育、特殊教育 、早期教育。