2024广东省潮州卫生学校开设的专业有：护理、农村医学、口腔修复工艺、医学检验技术。
一、2024广东省潮州卫生学校开设的专业一览表
| 序号 | 学校名称 | 专业名称 |
| 1 | 广东省潮州卫生学校 | 护理 |
| 2 | 广东省潮州卫生学校 | 农村医学 |
| 3 | 广东省潮州卫生学校 | 口腔修复工艺 |
| 4 | 广东省潮州卫生学校 | 医学检验技术 |
二、2024广东省潮州卫生学校开设的专业详细介绍
1、护理专业
培养目标：本专业学生主要学习相关的人文社会科学知识和医学基础、预防保健的基本理论知识，受到护理学的基本理论、基本 知识和临床护理技能的基本训练，具有对服务对象实施整体护理及社区健康服务的基本能力。
核心课程：人体解剖学、生理学、医学伦理学、心理学、病因学、药物治疗学、诊断学基础、护理学基础、急重症护理、内外科护理学、妇儿科护理学、精神护理学、预防医学、护理管理学。
2、农村医学专业
培养目标：本专业培养农村医疗机构从事疾病诊疗及预防保健的医务人员。
核心课程：人体解剖学、组织胚胎学、生理学、生物化学、药理学、 病理学、预防医学、免疫学、诊断学、内科学、外科学、妇产科学、儿科学、中医学等。
3、口腔修复工艺专业
培养目标：本专业学生除学习相关口腔医学的基础理论和基本知识外，主要进行口腔医学专业技能的培养，接受口腔及颌面部疾病的诊断、修复、预防方面的训练，包括口腔各种修复体的材料选择、设计制作、设备使用等方面的训练，具有口腔常见病、多发病的诊疗、修复和预防保健的基本能力。具有口腔修复工作的基本知识和一般操作技能，能为口腔医疗机构的临床医师加工各种修复体和矫治器。
核心课程：口腔组织病理学、口腔解剖生理学、口腔材料学、牙体牙髓病学、牙周病学、口腔粘膜病学、口腔颌面外科学、口腔修复学、可摘局部义齿工艺技术、口腔正畸学、口腔工艺技术概论、固定义齿工艺技术、全口义齿工艺技术、即刻义齿及覆盖义齿学、烤瓷修复工艺技术等。
4、医学检验技术专业
培养目标：本专业培养具有基础医学、临床医学、医学检验等方面的基本理论知识和基本能力，能在各级医院、血站及防疫等部门从事医学检验及医学类实验室工作的医学高级专门人才。
主要课程：生物化学、医学统计学、分析化学、检验仪器学、生理学、病理学、寄生虫学及检验、微生物学及检验、免疫学及检验、血液学检验、临床生物化学及检验等。
三、广东省潮州卫生学校简介
广东省潮州卫生学校是目前潮汕地区各医药卫生学校中唯一一所国家级重点中等职业学校，也是潮州市目前唯一一所国家级重点中等职业学校。
广东省潮州卫生学校于1958年11月11日建校，名称为广东省潮安卫生学校;1968年 12月因“文革”停办;1973年6月复办，易名为广东省汕头地区卫生学校，隶属汕头市;1981年11月改称为广东省汕头卫生学校，并升格为正处级事业单位;1993年11月因潮汕地区行政区域变动，归属潮州市，经省政府批准改为现名。
学校于2007年6月从南堤路1号老校区迁至新校区办学。新校区坐落于国家历史文化名城潮州市近郊，占地128亩，背靠风景秀丽的砚峰山，环境幽静，空气清新，交通便利，是教书育人的理想园地。新校区的设计 以“科学、文化、艺术、庭园”为基本理念，以清新典雅的校园环境和别具一格的建筑群体现卫生学校的特色。整个建筑群位于青山环抱之中，当中配以现代园林点缀，使学校与周围郁郁葱葱的红山森林公园互相呼应，塑造出一个人与自然和谐相处，适宜师生工作、学习和生活的崭新校区。新校区建设已投资约6800万元 ，建成教学楼、实训楼、学生公寓、生活服务中心及连接汕汾高速公路潮州延长线的校道，建筑面积合计 36000平方米。
学校拥有一支以高、中级职称为主体，教学、医疗和科研相结合的高素质“双师型”师资队伍，配备有现代化、信息化、专业化的教学实训设备。各专业实训基地能充分满足学生职业技能训练的需求，与我校保持密切合作的优质教学、实习医院和企业分布全省各地。以岗位需求为导向的卫生职教模式、体现人性关怀的生活服务设施和封闭式的校园管理，为每名在校学生的学习和生活提供了优良的条件。学校因“历史久、 管理严、校风好、质量高”而受到社会各界的普遍好评，在我省卫生职业技术教育中发挥骨干示范作用。学校于1999年8月经省人民政府批准为省级重点普通中专学校， 2005年1月经教育部批准认定为国家级重点中等职业学校。
学校是潮州市“文明单位”、校党委是潮州市“先进基层党组织”，学校连年来均保持省、市“ 文明校园”的光荣称号、校团委被团省委评为“学校系统先进团组织”。
学校已构建起以中等职业教育为主、成人高等教育为辅，学历教育与在岗位培训兼顾，全日制与业余教育并存，独立办学与联合办学互补的办学模式并取得显著的办学效益。现有在校生4251人，中职层次开设有医药卫护类专业13个，其中护理、药剂两个专业已被省教育厅评审认定为省级重点建设专业;与广州中医药大学、汕头大学医学院联办的成人高等医学教育专科、本科专业8个。学校重视学生就业推荐服务工作，与用 人单位建立了密切的合作关系，历届毕业生职业素质好、动手操作能力强、就业率和就业质量高。