赣南卫生健康职业学院婴幼儿托育服务与管理
培养目标：本专业以卫生健康为特色，旨在培养热爱婴幼儿教育事业和婴幼儿健康管理事业，拥有良好职业道德和人文素养、具有开拓创新意识和实际的操作能力、熟悉婴幼儿身心发展规律、具备婴幼儿卫生保健和教育知识与技能、能开展婴幼儿发育监测、健康评估、健康咨询、健康指导及干预的早幼教行业、保健及管理人员。学生毕业后既可胜任高级母婴护理机构、婴幼儿健康管理公司、儿童发展中心、儿童营养研发机构、儿童运动研究机构等从事健康咨询与管理、幼儿保育、幼儿心理辅导等工作;也可在幼儿园、早教机构从事早教、幼教教师。致力于培养面向婴幼儿身心健康及教育发展领域的高素质劳动者和技术技能人才，即“学前教育+婴幼儿健康管理”的复合型人才。
就业方向：毕业生可在各级中心幼儿园、儿童早教中心、母婴学校、早教中心、托幼机构、县市级妇幼保健院、育婴中心等处从事学前教育、家教指导与儿童卫生保健、婴幼儿发育监测与评价、健康指导工作;或者在儿童文化艺术培训机构和幼儿家庭教育机构担任培训师、策划设计师、咨询顾问等;以及健康体检中心、健康管理公司、营养咨询公司、心理咨询等健康行业领域实现就业。