广东潮州卫生健康职业学院中药学
培养目标：培养德、智、体、美、劳全面发展，具有良好的人文素养、职业道德，精益求精的工匠精神和坚实的职业生涯发展基础，掌握中药学专业必需的基础理论知识和基本技能，能够在药品生产企业、药品批发或零售经营企业和各级医疗机构工作岗位，从事中药鉴别、中药调剂、合理用药、中药饮片生产、中药制剂生产及中药商品经营等工作的技能型人才。
开设课程：中医学基础、药用植物识别技术、中药药理学、中药化学实用技术、中药储存与养护、中药学、中药炮制技术、中药调剂技术、中药鉴定技术、中药制剂技术、实用方剂与中成药、中药质量检测技术、药用植物识别技术技能训练、中药前处理综合实训、中药调剂综合实训、中药制剂生产综合实训。