广东食品药品职业学院药品生物技术
培养目标:掌握药品生产中所需的酶制剂技术基因操作技术，细胞培养技术，发酵技术以及生物信息技术等生物技术知识，具备药品生产所需菌株 (细胞)的育种;菌株 (细胞) 的培养 (发酵) 、中间控制，产物的分离纯化及制剂等生产操作，质量监控、技术研发辅助及产品销售等工作能力的高级技术技能人才。
主要课程:发酵技术、基因操作技术、生物信息技术、细胞工程、酶制剂生产及应用、药物制剂技术、生物药物检验技术、药品生产质量管理技术、微生物基础(省级精品资源共享课)、无机及有机化学、分析化学生物化学、生物制药技术综合实训等。